用钢丝球刷将锅刷干净后，控干水分放在燃气灶上进行加热烘烤，涂抹猪皮进行开锅，静置一夜后，刷洗干净，即可完成开锅，可是正常使用。
工具/原料
1
猪皮
2
夹子
方法/步骤
1
清洁接上清水，用钢丝球进行刷洗，将锅表面的杂质和盯喝污垢进行清洗掉，控干水分。
3
开锅将带肥肉的猪皮用夹子夹住，烧蓝的锅中进行涂抹均匀，锅内涂抹完后，对锅外蕉躲蹲进行涂抹。可斤泪以反复涂抹2-3次，即可完成开锅工作。
4
洗净完成静置一夜后，将涂抹好的铁锅用开水冲刷干净，燃气灶上加热烘干水分后，可以是开始使用。
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