新锅使用前如何处理,这个问题很多人一直没弄明白,直接用吧,好像有一股说不出的味道,就是洗也洗不掉,那到底要怎么弄呢,一起来看看吧。
工具/原料
锅、灶、食用油、洗洁精
方法/步骤
1
新锅买回来,我们首先就要在里外都涂上一层洗洁精,用抹布细细的擦一遍,去除厂家在上面弄的防锈层。(如图)
3
然后把锅放到灶上烧到冒出青烟。(如图)
4
在碗中倒入适量的信用油,用纸巾沾着涂遍锅的每一处再放到火上烧去表面油层。(如图)
5
重复上一步,注意一定要里外都要涂遍、烧遍。(如图)
6
如此反复,最低五遍,新锅才算弄好,这时再用,不会有异味,也不会粘锅。(如图)
注意事项
一定猛火烧,别怕烧菜坏了。
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