冷锅串串在南方是比较的受欢迎的，大部分人无论是男的还是女的都很喜欢吃辣的，可以称得上是无辣不欢了，那么在北方可能就相对差点，尤其是冬天，比较冷，大家看到冷字望而生却，这并不是冷的菜品只是叫这个名字，那么冷锅串串冬季怎么促销？
工具/原料
冷锅串串。
方法/步骤
1
门面装饰吸引。普通的门面已经无法满足人们的审美和新鲜的感觉了，既然是想要吸引客户，那么就把门面装修一下，比如在窗户上写着内有WiFi，约上闺蜜好友，一起聚会聊八卦这样的让人一看觉得很好玩的东西或者文字来吸引别人。
2
给名字改造一下。冷锅串串并不是冷的，而是做熟之后直接端在桌子上，下面没有火锅那样的炉子烤着，那么可以在冷锅串串前面加上烫鲜这样热乎乎的字眼，别人看到之后就不会觉得这是很冷的菜品了。变通一下也是可以的。
3
试吃活动。很多人对试吃活动都比较感兴趣，可以多找点人或者网上发布一些信息邀请学生或者白领们，来店里试吃一下这个，或者找一些在美食届知名人士来试吃然后推荐一下自己的粉丝们，好吃就会推荐别人吃，就不愁没人来了。
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配上热饮。可以在门口挂个小牌子，写上内有热饮，然后在菜单上多加几个热饮，比如柠檬茶或者奶茶，还有豆浆之类的热饮，吃着喝着这样两不误，冬天看到这些就会觉得很温暖，这也是一种促销方式。
5
菜单吸引。菜单也需要改善一下，可以把菜名起的让人觉得很好玩的，比如说白富美毛肚，或者跑得快的麻辣兔头，这些新奇的菜名让人一看之后就觉得很新鲜然后就会去点，还会在之后不经意间像朋友们提及这些，因为很好玩，所以爱分享。
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节日促销。在有重大节日的时候，比如端午节或者元宵节这样的地方，大家想和家里人出去吃，然后做点促销活动，比如双人套餐，合家欢套餐这样的，比单人的优惠一些，以这样的形式来吸引客户也是不错的。
注意事项
多想想就行。