这是为家里小盆友准备的一份菜，小妞特别喜欢，一下子吃完一碗饭。
食材
1
土豆 1大个
2
牛肉 3两
3
酱油、红薯粉、盐 适量
4
油、开水 适量
方法/步骤
1
牛肉切薄片，记得跟纹路十字切，加入红薯粉、盐、油拌一下
2
土豆切块，如果不想它太沾锅可以先泡下清水，热油下锅，油稍微多点，半炸状态
4
加入适量清水，焖一会
5
水差不多焖干
6
加入牛肉，翻炒
7
加入一点酱油，调味又调色，迅速翻炒均匀
8
太干了，加入适量开水，翻炒
9
熟了，关火，出锅了
注意事项
注意食材新鲜
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