食材
1
低筋粉 100克
2
黑芝麻(熟) 20克
3
盐 3克
4
泡打粉 3克
5
茶籽油 12克
6
牛奶 48克
方法/步骤
1
低粉、黑芝麻、烤粉混合均匀
2
倒入油、牛奶,揉成团(不用揉)
3
成团后,放入盆盖上保鲜膜静置大半个小时
4
把面团擀出来,大约4毫米厚
5
切成长条(约1厘米宽)
6
每条揉长揉细后,铺在不粘烤盘上
7
烤箱预热170度,中间一层,25分钟(最后几分钟用锡纸覆盖)在干燥架上,彻底冷却,然后密封。
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