卤鸭蛋、卤香干~可以当零食，当下酒菜，当主菜和配菜，也是没有问题滴！说着说着，就想吃了！
食材
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鸭蛋 若干
2
香干 若干
3
酱油 适量
4
姜 适量
5
八角 适量
6
香油 适量
7
花椒 适量
8
桂皮 适量
9
丁香 适量
10
食盐 适量
11
生抽 适量
卤鸡蛋
1
准备好佐料，鸭蛋洗净，煮熟。剥去外壳备用。
2
所有调味料放入锅中。放入剥壳的鸭蛋，加水至没过鸭蛋，慢炖4-5个小时，入味即可。捞出来，就可以开吃了。
卤香干
1
准备好食材：豆干，生抽，浓汤宝
2
炖锅里加入半锅水，将卤料放入汤内。
3
豆干表面滑刀，将香干放入卤水中，加入适量生抽、盐。
注意事项
1
经验来自生活
2
图片来自网络