补钙的海带丝炒菜瓜

海带 适量

菜瓜 2根

植物油 适量

食盐 适量

十三香 适量

大葱 适量

鸡精 适量

菜瓜准备2根，洗净备用。

新鲜的海带丝洗净备用，海带丝是营养价值很高的蔬菜之一。

用菜刀把海带丝切成如下面图片中的长度，大约有4-8厘米长的段备用。

菜瓜切成4-5厘米长的段备用，听说还有药用价值哦，但它不可生吃。

炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟，小火放入切好的大葱花，翻炒1分钟左右，爆炒出香味。

倒入切好的海带丝段翻炒2分钟左右.

加入切好的菜瓜段继续炒。大概在炒1分钟左右。

这时，放入适量的食盐、十三香、鸡精搅均匀入味3分的时间。

试尝了一下，还少点食盐，在加入少许，搅均匀烧一会就出锅了。

装盘，一盘操作简单又补钙的海带丝炒菜瓜就做好了。口感还不错，真好吃。