蒜头炒芥菜头
食材
1
芥菜头 1个
2
蒜头 若干
3
油 若干
方法/步骤
1
买回来的芥菜头，先掰开，然后用水浸泡，浸泡30分钟
2
捞起沥干水分，切成一小块，备用
3
热锅烧水，水开，倒下芥菜，烫煮到7分熟，，捞起备用
4
然后热锅下油，爆香蒜头
5
然后倒下芥菜，翻炒均匀加入盐，然后盖30妙锅盖
6
即可出锅，成品
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