你知道如何正确地处理一只虾吗? 大部分人都知道，洗虾的时候要挑去虾肠，俗称虾线，很多人分不清楚虾线到底是腹部那里的线还是背部那里的？一部分人听说过沙包，但是这里的人可能并不知道沙包到底是什么，具体在什么位置，要不要去掉?还有，大部分人可能分不清虾线和虾筋、沙包和虾黄(或虾膏)。于是很多人吃虾要么把虾肠都吃下去了，要么把绝美地虾黄(或虾膏)也丢弃了。下面咱们上高清大图，详解如何正确地处理一只虾!
工具/原料
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剪刀
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一斤虾
方法/步骤
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首先来看一下哪里是虾黄，哪里是沙包，别处理错了
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首先我们先来处理虾脚，直接用剪刀全部剪掉，注意不要把虾腹部的肉也剪掉了，剪完你会看到虾的腹部有一条黑线，那不是我们所说的虾肠，而是虾筋，是可以吃的，很多时候虾是弯曲的，就是因为这个虾筋，需要把它剪短，就可以让虾恢复笔直了
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接着就是去虾肠，记住，虾肠在背部，我们直接用刀切开虾背，很轻松就可以把虾肠取出来了，不过注意要切均匀了
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接着就是去虾枪，就是虾头部的尖刺，注意剪刀要跟虾枪平行的剪下去，这样才能去除干净，不会伤到嘴
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最后就是去掉沙包，注意沙包和虾黄的位置，虾黄其实就是虾的软（膏），很有营养的，很多人处理虾的时候直接把头剪掉了，这样很浪费的，图片里黑色的就是沙包，直接挑掉就可以了，剩下的白色的就是虾黄啦
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好了，到这里一只虾的无用的的方都处理完了，按照我的步骤走，可以更好的保留虾的精华，不浪费呦！
注意事项
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注意剪掉虾脚的时候不要把虾的腹部肉也给切了，虾筋是可以吃的，直接挑断就可以了
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注意虾的沙包和虾刺一定要处理干净
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