端午将至，家家户户都要准备包粽子了，粽叶要怎么处理呢？下面让小编给你介绍处理粽叶的方法
工具/原料
鲜粽叶，篮子，锅
方法/步骤
1
将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。
2
用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可以用手擦，或用刷子清洗，但力度要适中，以免损坏。
3
往锅里加适量清水，大火烧开。
4
将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。如果粽叶多，可以在煮时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
注意事项
如果你是新手的话，建议不要用水煮，因为控制不好时间，粽叶就不绿不硬也失去香味，可以先用水洗一下，注意力度，然后用开水烫，烫完之后剪掉粽叶头，边剪边洗边整理，这个过程中一定要小心，其实粽叶很脆弱，如果粽叶破了那包粽子就不方便了。
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