简简单单一道炒菜心，油多放点没肉也能直接下饭哦
食材
1
菜心 250g
2
大蒜 适量
方法/步骤
1
菜心较粗，所以切开二半，如果较细，不切更好吃。
2
准备好大蒜，杀菌，爆炒也更香。
3
干锅热锅，手试感觉较热放油，油冒泡时，放下大蒜爆香，至金黄色
4
放入菜心翻炒，速度快点。
5
炒至转青，加入耗油调味，即可。放了耗油别放盐了哦
注意事项
放耗油真的非常好吃，炒啥我都喜欢放点
上一篇：芹菜炒猪心的做法及功效
下一篇：四季豆炒卤猪心