清炒菜心，家常菜，简单的做法又好吃
食材
1
菜心 200g
2
蒜头 2颗
3
姜 1片
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
将菜心洗干净后将水滴干，如图：
2
将蒜头切片，姜切丝，如图：
3
锅里加油，将蒜头、姜丝放入炒出香味，如图：
4
加入菜心翻炒，如图：
5
翻炒2分钟左右后，加入盐，翻炒均匀后起锅，如图：
注意事项
翻炒过程中如果太干可以加入一点热水翻炒
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菜心 200g
蒜头 2颗
姜 1片
盐 适量
油 适量
将菜心洗干净后将水滴干，如图：
将蒜头切片，姜切丝，如图：
锅里加油，将蒜头、姜丝放入炒出香味，如图：
加入菜心翻炒，如图：
翻炒2分钟左右后，加入盐，翻炒均匀后起锅，如图：
翻炒过程中如果太干可以加入一点热水翻炒