适当吃些粗粮对身体是有好处的，但粗粮的口感往往不太好，所以好多人虽然知道吃粗粮好，但也很少吃。如果我们在粗粮中添加一些别的食材，来改善一下粗粮的口感不就解决了嘛！
食材
1
玉米面 50克
2
普通面粉 100克
3
酵母 2克
4
白糖 20克
5
鸡蛋 2个
6
葡萄干 适量
7
芝麻 适量
方法/步骤
1
把面粉、玉米面、酵母和白糖放一起拌匀，鸡蛋磕好
2
鸡蛋打散倒入面粉里搅拌，在加入适量清水调成稠糊
3
把葡萄干放入稠糊中搅拌后放置，让面糊发酵
4
电饼铛中刷上油，将发酵好的面糊倒入电饼铛中，表面撒上芝麻
5
打开电饼铛开关，待面糊成型一面金黄色后翻面，两面都呈金黄色关掉开关，取出用刀切成小块，吃着口感松软而且有玉米的香味