蜂巢蛋糕配方：炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、 苏打粉3g、细糖180g、水160g、
食材
1
炼乳 160g
2
液态油 60g
3
蜂蜜 9g
4
鸡蛋 120g
5
面粉 100g
6
苏打粉 3g
7
细糖 180g
8
水 160g
方法/步骤
1
1、将细糖和水加热制成糖浆，冷却备用；
2
2、将炼乳、液态油、蜂蜜搅拌均匀；
3
3、将鸡蛋加入，打散混合均匀；
5
5、分三次加入糖浆，边搅拌边加入；
6
6、将制作好的面糊，保鲜膜封起 静置40min；
7
7、将面糊倒入模具中；
8
8、德普烤箱快热档180度，烤制25min即可
注意事项
1
1、液态油可以用味道比较清的色拉油代替；
2
2、 面糊的静置很重要，因为可以让苏打粉作用，更容易形成蜂窝状
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