番茄金针豆腐汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的一碗快手靓汤。番茄不仅味道鲜美，营养超级丰富，因此被称为“神奇的菜中之果”，金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，暖心又暖胃。
食材
1
金针菇 100克
2
豆腐 50克
3
番茄 50克
4
盐 2克
5
细砂糖 3克
6
小葱 5克
7
胡萝卜 10克
8
耗油 10克
方法/步骤
1
准备好全部的食材，番茄切小块，金针菇切大段，鸡蛋豆腐切块。
2
锅内加少许植物油热锅。加入豆腐，煎至两面金黄。
3
再加入番茄块，炒至软烂。
4
加入纯净水、金针菇。再加入一点葱花、胡萝卜丝。
5
最后再加一点盐、蚝油，拌匀。盖上锅盖，炖煮几分钟。
6
最后加入糖，拌匀后关火，非常简单的一道快手靓汤就完成了。
注意事项
调味料根据自己喜好添加
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