巧克力、干果、棉花糖、椰蓉混合的味道太适合冬天里的节日氛围了！ 方子里用到的熟腰果也可换成熟的花生米、杏仁等干果。 其它用料也可根据自己口味稍作调整，比如喜欢巧克力可以增加用量，滚的厚一点。
食材
1
棉花糖 80g
2
消化饼干 105g
3
黑巧克力豆 50g
4
熟腰果 30g
5
椰蓉 30克
6
盐 5克
7
耗油 5克
8
酱油 5克
方法/步骤
1
准备好所需材料。这里特别说一下，我用的是香草口味的液体棉花糖，棉花糖本身的粘性可以很轻松将干果饼干粘合在一起，却不会太过僵硬，保持疏松的口感。另外它的香草口味和淡奶油般的质感也和巧克力腰果非常搭调，总体感觉很好。
2
消化饼干放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎。腰果切碎。
3
饼干碎和腰果碎混合在一起。加入液体棉花糖。
4
用勺子搅拌一下。带上一次性手套，将饼干碎腰果碎和棉花糖抓匀。注意不要太用力
5
将它们团成一个个的小球，不要太用力捏得太紧，让它保持疏松的口感。将巧克力豆隔水加热融化
6
依次将干果饼干球放在巧克力里面打个滚，再放在椰蓉里打个滚。放入盘中，入冰箱冷藏两小时以上。
注意事项
1
吃的时候吃慢点，不然吃太多
2
注意要好好人知道做