蒸莲藕肉饼是一道家常菜，做法食材都很简单，蒸出来的莲藕肉饼味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。
食材
1
莲藕 200克
2
猪肉 300克
3
姜蓉 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
猪肉剁成肉饼。
2
加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
3
莲藕去皮后剁碎。
4
放置盘子和猪肉加适量的盐搅拌均匀。
5
装到碟子。
6
装置锅里大火蒸12分钟。
7
香喷喷的莲藕肉饼就做好了。
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