猪肉适量莲藕适量青椒适量红椒适量盐适量胡椒粉适量葱姜蒜粉适量酱油适量淀粉适量1. 主料2. 猪肉绞成肉泥3. 青红椒、藕都切小丁4. 取一个大碗，将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀5. 随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀6. 加入适量淀粉，充分搅拌至上劲7. 将拌好的肉末取适量搓圆，然后压扁成饼状8. 平底放适量油，烧热后，放入小饼，小火慢煎9. 煎至两面微焦至熟就可以了
食材
1
猪肉 适量
2
莲藕 适量
3
青椒 适量
4
红椒 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
葱姜蒜粉 适量
8
酱油 适量
9
淀粉 适量