韭菜糯米粑粑的做法

韭菜 一把

糯米粉 适量

盐 适量

韭菜洗净，切碎备好。糯米盛好。

将韭菜加入糯米粉中，加入适量的盐，和好。

锅中导入适量油。油多可以炸，要不想浪费，也可以少放些，煎也可。

把和好的面粉，捏圆压扁。注意：糯米粉生的时候不太粘，小心松散开。

捏好的粑粑下锅，待炸到金黄，膨胀起来时就差不多了。（我这个比较失败，捏的不够圆，炸的有些糊，不够美观了，仅供参考）

油炸食品，适量食用。

照着奶奶说的第一次做，比较质朴的做法，吃的是一种回忆。