食材
1
红豆 250克
2
水 750克
3
油 100克
4
细糖 200克
5
白芝麻 适量克
方法/步骤
1
1.把250克红豆洗干净后放入高压锅,加入750克水。大火上气后转中,小火,大约25分钟左右。打开后是这个状态。
2
2.放入搅拌机(我的是搅肉机)搅成流动的泥沙状后倒入不粘锅里翻炒,全程中小火。
3
三。搅拌至谷物不消失(稍干),加入油,搅拌至全部混合,继续搅拌
5
5.炒……
6
6。炒菜,直到你能把这一组放在一起。在这种状态下,你可以添加芝麻味(如果你不喜欢,你也可以添加干橘子)。不要搅拌太干,冷却后可以再干一些。大约30分钟。
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7.豆沙做好啦,我把它捏成团准备包豆沙包。
8
补充一条,把芝麻用料理机打3秒,或用擀面杖砸碎芝麻,啊,啊,啊,好香啊^_^
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