双色彩椒蛋饼做法
食材
彩椒 50克
方法/步骤
1
彩椒切片，不要太厚，葱切碎
2
20克面粉加少量水混合均匀成面糊
3
将面糊倒入打散的鸡蛋液中，再加入盐，葱，猪肉馅搅匀
4
锅内倒入油放入彩椒片
5
倒入蛋液，先慢火煎半分钟，漏出来的蛋液可以用筷子将其夹出，再放入彩椒圈内
6
盖锅盖焖一会儿，或者可以翻个面继续煎半分钟左右，等蛋液凝固就行
7
撒黑胡椒颗粒就可以出锅了
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