今天这里介绍家常肉松鸡蛋饼,煎出来的鸡蛋饼口感和味道都很不错,做法也比较简单,有兴趣的可以自己动手试试,食材也很容易准备,动起手来。
食材
1
肉松 少许
2
鸡蛋 2个
3
油、盐 少许
4
小葱 少许
方法/步骤
1
准备主要的食材:若干肉松、少许生粉、两个鸡蛋、少许小葱。
2
取一个干净的碗,放入少许生粉,加入肉松拌匀。
3
将小葱洗净,然后切成葱末,加入肉松碗中。
4
将鸡蛋磕破倒入碗中,加入少许盐,用筷子打匀。
5
打开电磁炉,加入适量油,倒入鸡蛋液,煎一会。
6
控制火候,注意翻转,煎好后盛出,一个肉松鸡蛋饼就做好了。
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