银耳莲子羹的做法的话，先准备材料，然后根据下面的步骤来操作就好了。
食材
1
清水 500ML
2
金燕耳 6克包装1包
3
若是普通银耳 一朵
4
莲子 20
5
冰糖适量 步 适量
方法/步骤
1
普通银耳先泡3-4小时，金燕耳准备好就行。
2
锅中倒入清水
3
将泡好的莲子与银耳放入炖盅内，盖上炖盅
4
加入的普通银耳炖2-3小时，金燕耳顿20分钟
5
最后看到银耳出胶之后按个人口味加入冰糖，冰糖完全融化之后出锅。
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