荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”，同时有一段荔枝佳话，荔枝也因此名冠四海，荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句，现在我们吃到荔枝已经非常方便了，那么摆在我们以前的荔枝也非常的多，我们该如何选择呢？
工具/原料
荔枝
方法/步骤
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荔枝的挑选第一大误区就是人们误认为荔枝颜色越红越好，殊不知这样的荔枝最不好，有可能是熟透的，更有甚者是不良商家用催化剂催熟的结果，那么什么样颜色的才是最健康的呢？答案是红绿相间的荔枝是最好的。
2
了解一下两种颜色的荔枝，一种是太红，另外一种是泛绿色的。
3
选择荔枝要用手去触摸，有扎手的感觉的荔枝是质地好的荔枝，同时可以捏一捏，感受一下果肉是不是紧实饱满。
4
看完颜色，接着观察荔枝顶端的形状，底部显圆弧状的，说明果实成熟了；底部还是尖锐的形状，说明果实没有完全成熟。那么很显然要挑选顶部显圆弧状的荔枝。
5
看一看果蒂位置的情况，凹下去的果肉甜，凸起的甜度会差一些。
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希望本篇经验能在您选购荔枝的时候够帮助到您。
注意事项
tips：文字编写自创，图片来源于网络后期改编。
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