有没有爱吃鱼的小伙伴们,有人在问草鱼放血的教程,今天小编就给大家整理下草鱼放血的详细教程。
方法/步骤
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杀鱼放血的方法其实很简单的,我们在鱼鳃下划上两刀可以把血控出来了,杀好用盐腌一段时间。
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腌制的时候会有一些血水渗出,这样能把鱼肉中的血更好的去除掉,经过盐腌制的鱼肉会比较筋道,做菜的时候鱼肉也不容易碎掉。
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让鱼在盆子里游动,用绳子或钩子穿过鱼鳃把鱼尾巴向下吊起来,直到伤口不再流血为止。
总结
1.准备一个大水盆,加点盐。2.在鱼鳃下划上两刀把血控出来了,用盐腌一段时间。 3.用绳子或钩子穿过鱼鳃把鱼尾巴向下吊起来。
注意事项
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在水里放点盐。
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准备盆子要大点的。
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