超好此做起来吧
食材
1
百香果肉 100克
2
白凉粉 10克
3
白砂糖 10克
4
冷水 100克
5
柠檬 20克
6
蜂蜜 10克
7
糖 20克
8
香精 5克
方法/步骤
1
我用的是这款黄色皮的百香果,比较甜
3
果肉取100克即可
4
1:白凉粉兑水搅拌成稀状,2:水烧开,加入白糖小火煮至白糖融化,3:再加入兑了水的白凉粉糊搅拌均匀(这个步骤一定要小火哈)4:加入百香果肉100克,搅拌均匀即刻关火
注意事项
1
白凉粉的使用,25克粉:500克水,50克粉:1000克水
2
水也可以少50克哈,会更适合大人吃,冰冻后口感最佳
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