腰花是动物的内脏，营养价值非常高，具有补肾益气的功效，当然制作完成的腰花也是非常美味可口。
食材
1
洗净猪腰花 3个
2
白糖 10克
3
葱 5根
4
生抽 10克
5
胡椒粉 10克
6
鸡精 5克
7
香麻油 10克
方法/步骤
1
1.洗净的猪腰沥干水后放黄酒浸泡15分钟。
2
2.锅里放水烧开以后关火,马上把泡黄酒的腰花放进锅中，不要时间太久，30秒左右，将腰花烧到没有血丝即可，捞出过冷水，泡一会捞出沥水备用。
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3.准备一个碗，将白糖、鸡精、生抽、胡椒粉放进去，用筷子拌匀，滴入香麻油。
5
5.把葱洗净切碎，均匀的抹在腰花上。
6
6.起锅烧热油，浇在撒好葱花的腰花上即可，美味完成。
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