一直喜欢吃烧豆角,以前吃的都是先把豆角过油之后在爆炒。今天我给大家介绍一道不油腻的素烧豆角做法。
食材
1
芸豆角 两人份
2
姜丝 适量
3
葱 适量
4
食盐 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
择豆角丝,同时掰成两段,洗干净
3
豆角焯好后,热锅倒油,葱花,姜爆香,焯好的豆角倒进锅了爆炒
4
豆角翻炒一会后加入生抽,老抽,翻炒,加水炖一会。
5
加适量盐翻炒至熟。
6
淀粉加水勾芡,出锅。哇哦口水流出来了,喜欢的亲们赶紧动手做吧!
注意事项
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欧鹭惊鸿给大家推荐的都是养生的家常菜,中药膳食,汤。
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