玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利，同时还具有减肥，美容的功效，可以说是女生的最爱，同时玉米也是糖尿病人最适合吃的食物。今天小编就来为大家做一道与玉米有关的养生汤——玉米香菇肉丸子汤
食材
1
玉米 一根
2
肉馅 150g
3
西红柿 半个
4
香菜 一棵
5
香菇 六朵
6
胡萝卜 一根
7
生姜 一块
8
调味品 适量
方法/步骤
1
香菇胡萝卜洗净，生姜去皮洗净。
2
肉馅加入鸡蛋，顺着一个方向打至发白上劲。同时把香菇和胡萝卜切成碎末加到肉馅中，加入食盐，生抽，五香粉调味同样是顺着一个方向搅。
3
新鲜玉米放到电饭煲中煮熟。
4
冷锅烧水，水开后，用小勺沾水汆丸子（小勺沾水是为了肉馅不沾勺子），丸子全部弄好后轻轻搅动。
5
事先准备一碗凉水，将煮熟的丸子盛到里边。
6
将煮熟的玉米切成3~4cm的小段，铺在砂锅底部，上边均匀的撒上丸子后砂锅中加适量水。大火烧开后中火慢煮。
7
烧开后10分钟，半个西红柿切成小块，加到砂锅中，慢煮，加入少许食盐慢煮。
8
汤煮好后加入切好的香菜提香即可。一道香甜可口的玉米香菇丸子汤做好了，汤汁有股浓浓的玉米味道；丸子有丝丝香菇的味道。
9
小编做的这道玉米香菇丸子汤不需要加入太多的调味料，原汁原味的是最地道的了。
注意事项
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