豆腐和菠菜的搭配一直都受外界的争议,众说纷纷,今天小编就给大家做这道美味的菠菜豆腐汤。
食材
1
黑豆豆腐 100g
2
菠菜 一小把
3
火腿肠 一根
4
盐 少许
5
生抽 少许
6
葱花 少许
方法/步骤
1
黑豆豆腐一块,切小块。
2
葱花少许,菠菜一小把洗净。
3
烧开水,倒入菠菜微烫一下。
4
热锅倒油少许,加葱花爆香,加菠菜翻炒。
5
黑豆豆腐加入,与菠菜一起翻炒,加少许生抽,盐少许。
6
温水一大杯,倒入锅中大火炖。
7
火腿切碎丁,待汤炖好后加入火腿丁即可。
8
成品~~
注意事项
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