糯米酒酿鸡翅根
食材
1
鸡翅根 500g
2
食盐,生抽,老抽 适量
3
鸡蛋,糖,酒酿 适量
方法/步骤
1
水煮鸡蛋
2
把配料准备好
3
鸡翅根加适量生抽,糖腌制半小时
4
鸡蛋剥壳待用
5
把糯米酒,生抽,老抽,糖,加适量水,煲滚
6
再把鸡蛋与腌制好的鸡翅根放入调料中煮,水滚好转为小火,
7
煮至汁收约一半左右就可以上碟了
注意事项
酒不用放太多哦
鸡翅根 500g
食盐,生抽,老抽 适量
鸡蛋,糖,酒酿 适量
水煮鸡蛋
把配料准备好
鸡翅根加适量生抽,糖腌制半小时
鸡蛋剥壳待用
把糯米酒,生抽,老抽,糖,加适量水,煲滚
再把鸡蛋与腌制好的鸡翅根放入调料中煮,水滚好转为小火,
煮至汁收约一半左右就可以上碟了
酒不用放太多哦