，热乎乎的，又香又脆，那叫一个好，一上桌，就被家人抢光了，并且强烈要求再给做一盘，如果你也想学着做，就赶快跟我学会，给家人做着吃吧！
食材
1
馒头 1个
2
鸡蛋 两个
3
火腿 两个
4
油 适量
方法/步骤
1
准备好所用的食材
2
香肠切丁
3
馒头切丁
4
鸡蛋加盐打散备用
5
平底锅倒少许油，热了以后放入香肠丁翻炒一会
6
然后加入馒头粒翻炒至表面焦黄
7
倒入打散的蛋液，小火慢慢烤制
8
蛋液凝固后关火，刷上番茄酱，撒上葱花，装盘就可以享用了。
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