平时做的馒头跟在电饭锅里做的馒头味道差很多哦，如何做出馒头蛋糕呢？下面跟大家分享馒头蛋糕的做法。
食材
1
面粉 300g
2
酵母粉 3g
3
白糖 20g
4
鸡蛋 1个
5
食用油 10g
6
纯牛奶 100g
7
椰蓉 适量
方法/步骤
1
碗中放入300克面粉。
2
3克酵母粉20克白糖。
3
打一颗鸡蛋。
4
10克食用油100克纯牛奶。
5
揉成光滑的面团。
6
分成等份的小剂子做成馒头的形状。
7
电饭锅底部刷油。
8
放入馒头。
9
醒发半个小时。
10
表面刷一层蛋液。
11
撒入椰蓉。
12
按蛋糕键蒸熟。
13
这样做的馒头比面包都好吃。
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