西瓜是人们在夏天最爱吃的,我们买西瓜一般都要问甜不甜,甜的西瓜才更好吃,更有营养,那么生活中有没有什么挑选好吃的西瓜的小窍门呢?下面我就来教教大家怎么挑选到好吃又营养的西瓜吧。
方法/步骤
1
闻。用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2
观。看大小，同一品种，大的好。查看瓜皮表面光滑、纹路清晰明显的是熟瓜；表面有茸毛、光泽度不好、花斑和纹路不清晰的，是不熟的瓜。再看瓜柄：绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜。形状：瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
3
触。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
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