今天带来的是烤芝士牛奶,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
纯牛奶 250ml
2
玉米淀粉 25g
3
白糖 20g
4
鸡蛋 1个
5
芝士片 1片
6
蛋黄（刷表面） 1个
方法/步骤
1
将所有材料放进锅里，搅拌均匀，芝士片不会化不用管。
2
搅拌均匀后的牛奶糊。
3
小火加热，一边加热一边搅拌，防止糊底，直到液体变得浓稠，关火。
4
把煮好的奶糊趁热倒出来，密封好冰箱冷藏3小时。
5
凝固好的牛奶糊倒出来，切块，刷上蛋黄液。
7
烤好后取出。
8
奶香浓郁，还有芝士味的咸香。
9
小孩最爱吃了。
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