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熬白菜的做法

白菜富含维生素和纤维素,经常吃白菜可以促进胃肠蠕动,排除体内毒素,用土豆,猪肉熬白菜,好吃又营养。
食材
1

猪肉 50克

2

白菜 500克

3

土豆 1个

4

葱,姜 各5克

5

盐 3克

6

味素,五香粉 各2克

7

食用油 15克

8

生抽 5克

方法/步骤
1

肥一点的猪肉切片,葱洗净切段,姜洗净切条。

2

土豆去皮切成条,白菜掰成单叶,洗净切块。

3

锅中倒入食用油,放入五香粉。

4

油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香,放入生抽煸炒。

5

放入土豆煸炒,放入白菜煸炒,放入盐煸炒,加水半碗,中火炖。

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