脆皮薯球的做法
食材
1
土豆 3个
2
猪肉馅 1小碗
3
食盐 3克
4
淀粉 1把
5
小葱 2根
6
植物油 2大勺
方法/步骤
1
土豆洗净切片放入保鲜袋，微波8分钟；肉馅加入葱花袭彩，盐，十三香调味
2
土豆压成泥；土豆泥和腌好的肉馅混合均匀够边爬
3
用陕歌筷子或手将馅料搅上劲，搓成等大的小球备用
4
炸之前裹上干淀粉，油温7-8层热时下锅炸至金黄
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