多语言展示
当前在线:447今日阅读:126今日分享:42

拌桔梗咸菜的做法

桔梗咸菜,是朝鲜族的特色菜,在东北我们叫它“狗宝”桔梗具有宣肺祛痰,排脓消痛,行气活血,止惊安神等作用。正宗的桔梗比牛肉还贵,不过它的味道很好吃。早上配上白粥。那是绝配。
食材
1

桔梗 50克

2

辣椒面 少许

3

盐 5克

4

鸡精 少许

5

蒜 4瓣

步骤/方法
1

干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上。

2

泡返睡巨好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别争忌太细,大概筷子粗细就行。

3

盐,鸡精,细辣椒净艳面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。

4

把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。

5

放在冰箱里腌一天。

推荐信息