早上来一碗快速的燕麦蛋花汤,再配个主食,这个早餐就已经挺不错啦.我经常这样来一碗燕麦片蛋花汤哦.亲们也可以试一试的
味道好又有营养,又简单易做.
食材
1
鸡蛋 1个
2
燕麦片 30克
3
生粉 2克
4
白糖 25克
步骤/方法
1
燕麦片备用.我基本上是按着一人一汤匙多一点的比例来煮的
2
取一小砂锅.我是三人份用这一小砂锅哦.加足适量的水,三人份加四碗水足够了.水开了倒入燕麦片,煮滚后再小火煮至其麦片出浓汁,用舀的勺子搁在上面可以防止其溢出哟.
3
鸡蛋一个打入碗中,打散.另一碗加少量的凉水,加入生粉搅匀.
4
先将生粉液倒入砂锅中,等其水开以后,将火关小,倒入蛋液,等其凝固再用勺子搅动.
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