家人都很喜欢，经常让我做。
食材
1
猪肝 150克
2
青辣椒 50克
3
料酒 10克
4
姜 5克
5
蒜 8克
6
生抽 10克
7
盐 5克
8
食用油 20克
方法/步骤
1
猪肝切的稍微厚一点，辣椒切成滚刀，葱白切段，姜切末。
2
葱，姜，蒜和猪肝一起，腌一下。
3
锅里加油，把辣椒先炒两下。
4
把猪肝倒下去。
5
快出锅的时候，锅边淋黄酒和酱油，蚝油。
6
出锅加葱花。
注意事项
1
酒最后快出锅前加。
2
咸淡自己根据口味进行调。
多语言展示
当前在线：253今日阅读：99今日分享：20