这是自己中午的午餐。但是我做的太少了。,不够我吃。吃了还没有吃饱呢。因为自己第一次这样做。所以不敢做多。想不到好吃的不够。下次做多点了
食材
1
红薯粉 30克
2
葱 几根
3
姜 1块
4
大蒜 2瓣
5
干辣椒 3个
6
油 5毫升
7
盐 2克
步骤/方法
1
干的红薯粉条放温水提前泡半天。
2
干辣椒切圈。姜蒜都切细沫。
3
坐锅烧半锅水,烧开。
4
开了之后放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。
5
煮过之后捞出放冷水里面晾凉,再沥水备用
6
坐锅爆香干辣椒和姜蒜沫出香味
7
倒下去翻炒均匀。中火炒2分钟
8
一点盐调味
9
适量的生抽上色。翻炒均匀。改下火
10
一点鸡精即可
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