苦瓜润喉汤,是一款夏天特别适合的汤,操作简单,祛湿下火
食材
1
苦瓜 一条
2
黄豆 3两
3
盐 适量
方法/步骤
1
首先要准备一条苦瓜跟黄豆
2
黄豆用水泡一个小时
3
把苦瓜从中间破开,把瓣去掉
方法/步骤2
1
把苦瓜切成两节拇指那么长
2
把苦瓜跟黄豆放到锅里面加水煮开,小火煮20分钟,就完成了,这汤吃起来有点苦、但吃完之后喉咙会有点回甘,很适合夏天喝。
注意事项
一定要黄豆泡一个小时,要不然煲汤的时候会硬
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