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苦瓜黄豆汤的做法(下火润喉汤)

苦瓜润喉汤,是一款夏天特别适合的汤,操作简单,祛湿下火
食材
1

苦瓜 一条

2

黄豆 3两

3

盐 适量

方法/步骤
1

首先要准备一条苦瓜跟黄豆

2

黄豆用水泡一个小时

3

把苦瓜从中间破开,把瓣去掉

方法/步骤2
1

把苦瓜切成两节拇指那么长

2

把苦瓜跟黄豆放到锅里面加水煮开,小火煮20分钟,就完成了,这汤吃起来有点苦、但吃完之后喉咙会有点回甘,很适合夏天喝。

注意事项

一定要黄豆泡一个小时,要不然煲汤的时候会硬

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