黄豆凉瓜骨头汤，很经典的粤式汤水，是广东的老百姓家家户户都很喜爱的一款汤，在夏天来上一碗凉瓜汤，清热又解渴，再配上不含胆固醇，营养价值很高的黄豆，是一款很补益的汤水哦，还有美容减肥的效果呢~
食材
1
黄豆 80克
2
猪骨头 250克
3
苦瓜 350克
4
盐 少许
方法/步骤
1
准备原料
2
锅内烧水，放入骨头焯去血沫
3
然后取出冲洗备用
4
苦瓜切好备用
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约30分钟后，当锅内的汤水泛白时，加入苦瓜圈再煲30分钟
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食用前放适量的盐调味即可，一款清凉美味的汤水就做好喽~
注意事项
因黄豆与骨头都属耐煲的食材，所以先煲，让它们充分的出味，跟着才放入苦瓜，这样吃起来，苦瓜的口感不会太烂，刚刚好，很好吃的哦~
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