鸡肉炖黄花菜两味融合
食材
1
鸡腿肉 1个
2
黄花菜 300g
3
盐 5g
4
十三香 3g
5
水 800ml
方法/步骤
1
鸡腿肉剁块备用，黄花菜泡发好了沥干水分。将葱姜蒜放入油锅炒香后放入黄花菜继续翻炒
2
然后放入鸡腿肉继续翻炒后，加水后炖煮5-10分钟
3
大火收汁后，可以装盘出锅
注意事项
1
黄花菜需要泡发
2
鸡肉需要过水焯一下
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鸡腿肉 1个
黄花菜 300g
盐 5g
十三香 3g
水 800ml
鸡腿肉剁块备用，黄花菜泡发好了沥干水分。将葱姜蒜放入油锅炒香后放入黄花菜继续翻炒
然后放入鸡腿肉继续翻炒后，加水后炖煮5-10分钟
大火收汁后，可以装盘出锅
黄花菜需要泡发
鸡肉需要过水焯一下