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金牌大厨美食养生【蔬菜咖喱锅】

美味的蔬菜就是从此时此刻开始的,我们一同努力学习吧
食材
1

红椒 半个

2

黄椒 半个

3

扁豆 100克

4

土豆 300克

5

胡萝卜 1根

6

豌豆(煮) 60克

7

洋葱 半个

8

口蘑 4朵

9

食盐 3克

10

蒜 2瓣

11

番茄酱 1大勺

12

细香葱 1根

13

高汤 适量

14

胡椒粉 1茶勺

15

咖喱粉 1.5大勺

16

植物油 适量

方法/步骤
1

首先,我们先把蔬菜洗净,切成合适大小,洋葱和蒜切细:(整理,前期)

3

接着,我们再加劣速入高汤,基本没过所有食材。加入胡椒粉、咖喱粉和盐,汤煮开后,屈娃茄下入番茄酱,搅拌均匀。上盖,转中火烧20分钟;

4

最后,我们等20分钟后,土豆和胡萝卜应该都烂了。下入豌豆。开始收汁,但是汁别收完了,要泡饭吃的,出锅前洒少许香葱末;(整理,后期)

注意事项

我们等20分钟后,土豆和胡萝卜应该都烂了。再下入豌豆。

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