黄芽韭菜炒肉丝简介 春季韭菜新鲜又营养 多吃有益养肾补肾。同时也提醒喜欢吃韭菜的朋友千万不要错过这个吃韭菜的好时机哦。特别是经过特殊培养的黄芽韭菜,比韭菜更加鲜嫩香美,身价也远高于韭菜,但其营养价值却超过于普通的韭菜。
工具/原料
1
主料
黄芽韭菜250g
瘦猪肉50g
2
配料
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤/方法
1
把买来的黄牙韭菜摘洗干净。
2
将肉和韭菜都切好。
3
在锅内爆好葱和姜。
4
油热后,在锅内放入黄芽韭菜翻炒均匀。再放入盐和鸡精快速的翻炒。
5
再放入事先切好的熟肉丝翻匀即可出锅。
注意事项
在炒韭菜的时候要快速,这样韭菜才能更好吃。
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