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糖醋萝卜丝

萝卜是老百姓餐桌上常见的美食。 人们常说;秋天的萝卜赛人参,可见,秋天多吃萝卜对人体大有裨益。 萝卜中含有大量的维生素C和各种微量元素,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津,消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。还能增强机体免疫力,提高抗病能力,是非常适合秋季吃的好食材。
工具/原料
1

白萝卜  适量

2

白糖 适量

3

白醋 适量

4

食盐 适量

5

香油 适量

方法/步骤
1

原料:白萝卜、白醋、白糖、食盐、香油。

2

白萝卜去皮切成丝。

3

白糖和白醋按1:1的比例调一碗酸甜汁

4

调好的糖醋汁倒入切好的萝卜丝中。

5

加入少许食盐

6

加入少许香油拌匀即可。

7

酸酸甜甜,脆嫩爽口。

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