今天的葱爆肉片用的是猪肉，猪肉中加入大葱可以去腥杀菌，下面小编把这道菜的做法分享给大家
食材
1
猪肉 100g
2
大葱 40g
3
黄酒 适量
4
酱油 少许
5
盐 适量
方法/步骤
1
猪肉洗干净，切片
2
大葱洗干净，斜切
3
锅烧热，加入适量油，油热后下入肉片翻炒
4
将肉片中的水分炒干
5
倒入两勺黄酒大火翻炒
6
加入酱油翻炒均匀
7
大葱下入锅中翻炒几下
8
加入适量盐调味，翻炒均匀
9
出锅，葱爆肉片就完成啦
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