诱不诱人，自己戳图看~学不学自己看着办
食材
1
鸡腿 2个
2
圆葱 适量
3
盐 1/2汤匙
4
生抽 2汤匙
5
料酒 3汤匙
6
老抽 1/2汤匙
7
白糖 2汤匙
8
黑胡椒 适量
9
姜 适量
方法/步骤
1
原材料。
2
鸡腿去骨，用厨房剪子去掉筋。
3
准备圆葱和姜，另取一小碗加入生抽，老抽，白糖，盐，料酒搅拌均匀
4
盘子先铺上一层圆葱和姜。
5
将鸡腿用刀背敲一敲，用叉子扎一些小洞，放入盘子里，浇入调料汁，撒入黑胡椒。
6
用手按摩一下鸡腿，进行腌制2-3小时。腌制期间多翻几次。
7
平底锅烧热加入植物油，将鸡排皮朝下煎，煎的过程中用铲子压一压鸡排。
8
煎至鸡皮呈现金黄色再翻面进行煎制。
9
煎约8分钟左右，鸡排完全熟透即可。
10
看看是不是很诱人。
下一篇：如何做烤肉？