今天不仅仅是情人节，还是初七，传说是人的日子，要吃面条，才顺溜。总之，今天应个景，来不及手擀面，就吃挂面吧，就是一款家常的面条，喜欢的看看
食材
1
葱花 5g
2
挂面 80g
3
鸡蛋 1个
4
胡萝卜 10g
5
油 适量
6
黄瓜 10g
7
盐 适量
8
黄豆酱 1勺
9
胡椒粉 1g
方法/步骤
1
黄瓜，胡萝卜，葱切好备用
2
准备挂面和鸡蛋
3
我家平时都准备一碗用花椒，大料，香叶等榨的油，我用的是这个油。没有的就用一勺植物油。
4
锅烧热，加一勺底油，温热的时候，葱花炝锅，然后加一勺黄豆酱，翻炒一下，小火此时。
5
加适量清水或者老汤
6
水开后，下挂面，去除浮沫
7
加一个鸡蛋，加适量的盐，胡椒粉
8
面条九分熟的时候，加黄瓜和胡萝卜片，煮开就行。
9
吃的时候，撒葱花，可以加辣椒油，醋等自己喜欢的调料。
注意事项
酱料选择，最好是黄豆酱，可以是稀黄豆酱。这种汤有点酱香的味道。蔬菜随意选择。可以做肉汤面。
上一篇：成年人的长高潜力
下一篇：PPT中如何生成目录？